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除了在「餐飲」事業交出亮眼成績，徐儷萍也重新就麗緻旅館系統旗下精緻平價品牌重新定位，除原有

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的國際觀光飯店、休閒度假旅館類別外，全新規畫以三星旅館為概念的平價品牌，且可依據商圈屬性細分麗緻文旅、麗緻行旅，以及麗緻商旅3個子品牌。

2009年，亞都麗緻大飯店前總裁嚴長壽正式升任董事長，不再參與

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飯店營運、專心關注社會公益事務，並請媒體日後不要再問他飯店或觀光產業相關問題，「但談教育或公益事務可以」。

徐儷萍到任後的首要任務，就是負責統合集團資源，並且協助積極拓展旗下各事業體，建構「住房」、「餐飲」的雙核心事業，集團旗下包括兩家直營飯店(台北亞都麗緻、Hotel ONE台中亞緻大飯

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店)、亞緻餐飲、麗緻旅館顧問公司、麗緻旅館系統四大事業體。

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2012年，擁有美國休士頓大學旅館管理碩士學位，於亞都麗緻大飯店從基層儲備經理做起，歷經營業分析、人事訓練，餐飲管理、市場行銷，

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專案顧問等部門主管職務，亦在大學擔任企管系兼任講師，後轉任國際精品零售業擔任時尚流行品牌經理的徐儷萍，在亞都麗緻集團執行董事長周永裕(亞都麗緻飯店創辦人周志榮之子)的力邀下，重新回到暌違多年的亞都麗緻集團，擔任集團總經理一職。

徐儷萍領軍的團隊成

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功將餐飲品牌開拓新通路，不僅將亞都麗緻飯店優質的餐飲拓展到不同商圈，提供不同消費族群體驗，亞都麗緻集團2014與2015年的餐飲營收並已超過住房營收。

工商時報【姚舜】

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